La Panà Conserve, entreprise alimentaire familiale, est née à Conversano (province de Bari), en 1999, d'une passion gastronomique vieille de 20 ans entre les époux Papeo-Nardelli.
L'entreprise est conduite par Monsieur Papeo et par Madame Nardelli, elle-même dernière descendante d'une famille de cuisiniers fort expérimentés. L'intention est de transmettre, à travers leurs produits, l'art de la cuisine familiale de la Pouille, qui se transmet de génération en génération. Aidés dans cette opération, par leurs 3 enfants, ils produisent une ligne artisanale de conserves dans le respect de la tradition ; Monsieur Papeo. sélectionne lui-même les matières premières directement dans les champs du sud-est de la province de Bari.
C'est dans ces conditions seulement qu'ils réussissent à obtenir une production de très haute qualité capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
Avec la marque " Sapori Aragonesi ", nom donné en hommage à la petite ville dans laquelle ils résident, la Panà Conserve produit une ligne de produits à l'huile d'olive extra vierge, une ligne de sauces prêtes et quelques spécialités typiques de la Pouille comme la purée de fèves, les "pousses de brocoli en morceaux (cime di rapa), le cotto de figues et le vincotto de raisin (tous 2 sont des concentrés de fruits utilisables en pâtisserie).
Il faut en outre rappeler que, quelques-unes de ces productions sont liées aux saisons et par conséquent, ne sont disponibles qu'à certaines périodes de l'année.

Visitez la page avec toute notre production de sauces prêtes, de produits à l'huile, au vinaigre et les recettes typiques de la Pouille.

Nous recherchons des agents distributeurs dans toute l'Europe pour nos produits.

Panà Conserve e i Sapori Aragonesi

a Conversano - Bari

Via G.B. Vico, 16

70014 Conversano ( Ba )

Puglia - Italy

Tel e Fax 080/4950575

cell. 338/2470066

Email: pana.conserve@katamail.com